Jus Antioksidan Membuat Penampilan Awet Muda dan Sehat

Setiap buah-buahan dan sayur-sayuran mengandung antioksidan yang berbeda-beda, maka tubuh membutuhkan asupan yang berbagai macam jenis sayur-sayuran dan buah-buahan. Tidak cukup hanya makan satu atau dua jenis sayur-sayuran dan buah-buahan saja. Konsumsi berbagai macam jenis antioksidan dan vitamin, maka kecukupan nutrisi, vitamin dan antioksidan yang diperoleh lengkap. Minum jus antioksidan dari buah-buahan dan sayur-sayuran dipercaya akan membuat penampilan awet muda dan sehat.

Untuk membuat jus antioksidan, maka buah-buahan itu bisa dibuat jus dengan satu macam buah, maupun jus dengan gabungan beberapa macam buah-buahan. Bahkan, jus antioksidan juga bisa dibuat dengan campuran antara buah-buahan dan sayur-sayuran. Misalnya, jus antioksidan yang terbuat dari campuran apel merah dan anggur merah atau anggur ungu.

Jus antioksidan ini mudah dibuat sendiri di rumah. Dalam membuat jus sebaiknya menggunakan blender, karena dengan diblender masih ada ampas yang mengandung serat buah-buahan yang bisa dikonsumsi. Tidak dianjurkan membuat jus menggunakan juicer, karena dengan juicer ampas akan terbuang dan jus yang ada hanya sari pati buahnya saja. Dalam membuat jus antioksidan untuk awet muda ini tidak dianjurkan memakai gula.

Berikut penjelasan mengenai cara membuat jus antioksidan:

Jus Apel Anggur

Bahan:

• 3 buah apel merah ukuran sedang
• 10 buah anggur ungu atau anggur merah

Cara Membuat:

• Apel dan anggur dicuci bersih dengan air yang mengalir. Buah apel sebaiknya tidak dikupas kulitnya karena kandungan antioksidan, vitamin dan mineral banyak di kulitnya. 
• Apel dan anggur dimasukkan ke dalam blender, lalu diblender hingga halus.
• Jus apel dan anggur sebaiknya langsung diminum bersama ampas/seratnya.

Jus Lobak Apel

Bahan:

• 3 buah lobak ukuran besar/4 buah lobak ukuran sedang
• 2 buah apel merah ukuran besar (atau bisa diganti dengan 10 buah anggur merah atau anggur ungu)

Cara Membuat:

• Lobak, apel merah (atau anggur) dicuci dengan air yang mengalir.
• Lobak, apel merah (atau anggur) dimasukkan ke dalam blender, lalu diblender hingga halus.
• Jus lobak, apel, anggur langsung diminum bersama serat/ampasnya.

Sayur lobak yang berbentuk seperti wortel namun berwarna putih ini kaya antioksidan, yaitu polifenol. Lobak berbau menyengat seperti bawang bombai. Karena itu penggunaan apel dan anggur dimaksudkan agar ketika dikonsumsi tidak membuat mual.

Jus Lobak Brokoli Asparagus

Bahan:

• 3 buah lobak ukuran besar/4 buah lobak ukuran sedang
• 1 bonggol brokoli
• 3 batang asparagus

Cara Membuat:

• Lobak, brokoli dan asparagus dicuci hingga bersih dengan air yang mengalir.
• Masukkan lobak, brokoli dan asparagus ke dalam blender, lalu diblender hingga halus.
• Jus lobak, brokoli dan asparagus sebaiknya langsung diminum bersama ampasnya/seratnya.

Jus antioksidan tersebut sebaiknya rutin diminum agar memperoleh manfaat yang diinginkan. Untuk membuat awet muda, maka jus antioksidan dapat dikonsumsi dua kali sehari, pada pagi hari dan sore hari. Hasil yang diperoleh akan terlihat bagus jika jus antioksidan dikonsumsi secara rutin selama tiga bulan.