Kuliner Indonesia kaya dengan berbagai macam masakan yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan adalah Ikan Sambal Dabu-Dabu. Dabu-Dabu sendiri berasal dari Sulawesi, dan merupakan sambal segar yang cocok untuk disandingkan dengan berbagai jenis ikan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat hidangan istimewa ini di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Ikan (pilih ikan segar, seperti tenggiri atau kakap) - 500 gram
2. Jeruk nipis - 2 buah
3. Garam - secukupnya
Bahan untuk sambal Dabu-Dabu:
1. Tomat merah - 4 buah, iris kecil-kecil
2. Cabai rawit - 10 buah, iris tipis
3. Bawang merah - 5 siung, iris tipis
4. Bawang putih - 3 siung, iris tipis
5. Daun kemangi - secukupnya
6. Garam - secukupnya
7. Gula - secukupnya
8. Jeruk nipis - 2 buah, peras airnya
Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Siapkan sambal Dabu-Dabu dengan mencampur semua bahan sambal, tambahkan garam, gula, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
3. Goreng ikan hingga matang dan warna kecoklatan.
4. Sajikan ikan dengan sambal Dabu-Dabu dan daun kemangi sebagai hiasan.
Sajikan hidangan ini dengan nasi putih hangat untuk menikmati cita rasa khas Indonesia. Rasakan kelezatan ikan yang gurih dipadu dengan pedasnya sambal Dabu-Dabu yang segar. Semoga resep masakan Ikan Sambal Dabu-Dabu sederhana ini bisa menambah variasi menu masakan di rumah.
Dengan menggunakan resep sederhana ini, Anda bisa menciptakan masakan khas Indonesia yang lezat dan menyehatkan. Selamat mencoba dan menikmati hidangan istimewa ini bersama keluarga tercinta.
Ngobrolin Fashion 8 Jul 2022
5 Jenis Outfit Kantor Wanita Ini Bikin Kamu Tampil Stylish
Kamu Ñ–ngÑ–n mеnÑоbа mÑ–x and mаtÑh outfit kаntоr wаnÑ–tа supaya реnаmріlаnmu mеnjаdÑ–
Ngobrolin Kesehatan 21 Jun 2024
Program Unggulan PAFI Kota Anggi Papua Barat dalam Meningkatkan Kesehatan Masyarakat
Ahli farmasi adalah salah satu pilar utama dalam sistem perawatan kesehatan. Mereka tidak hanya berperan sebagai penyedia obat-obatan, tetapi juga bertanggung
Tempat Wisata 7 Jun 2020
Inilah 5 Pesona Wisata Banyuwangi Yang Perlu Anda Dan Keluarga Kunjungi
Inilah 5 Pesona Wisata Banyuwangi Yang Perlu Anda Dan Keluarga Kunjungi - Indonesia memiliki banyak pesona keindahan alam, budaya, kuliner dan kekayaan warisan
Ngobrolin Teknologi 19 Feb 2022
Lenovo Yoga Slim 7i Pro, Laptop Tipis dan Ringan Serta Tahan Lama
Lenovo telah menghadirkan Yoga Slim 7i Pro yakni sebuah laptop tipis dan ringan bagi mereka yang mengharapkan konektivitas menakjubkan, visual imersif,
Ngobrolin Produk 13 Nov 2018
Toko Bunga Online Terpercaya dan Berkualitas
Bunga selalu dapat dijadikan pilihan sebagai hadiah untuk berbagai acara resmi ataupun untuk orang terkasih seperti acara anniversary dan wisuda. Di zaman
Ngobrolin Kesehatan 12 Jul 2022
Ini 5 Keuntungan Mempunyai Gaya Hidup Sehat, Bukan Cuma Lebih Kuat
Tаhukаh kamu kаlаu kulit merupakan оrgаn terbesar уаng dіmіlіkі mаnuѕіа? Kulit bеrреrаn