Santino's Pizza Shack, Restaurant Pizza Terlezat

Santino Terio datang ke Amerika pada tahun 1962 dari Castel Nuovo, L’quila, Abruzzo, Italia. Ia langsung mendapat pekerjaan di restoran pizza di Buffalo dan meningkatkan layanan makanan dan pengalaman kulinernya. Ia menabung uangnya dan pada tahun 1971 membeli lokasi bersejarah di Clinton Street di sudut Bowen Road. Pada bulan Oktober 1972, ia membuka Santino’s Pizza Shack yang menjadi restoran pizza asli milik Elma dengan nama website santinospizzashack.com.

Santino dan istrinya Dorothy telah menjadi pelanggan tetap di restoran tersebut sejak saat itu. Anak-anak mereka, Jason dan Angela, telah terlibat sejak awal tahun 1990-an, begitu pula anggota keluarga lainnya. Santino’s Pizza Shack tetap bergaya lama sambil bergerak menuju tren modern.

Kami telah kembali ke saus dan gaya pizza asli kami yang membuat kami terkenal. Layanan pelanggan dan kualitas adalah tujuan utama kami, bukan peralatan mewah dan layanan makanan jenis "lini perakitan". Kami masih menggunakan tungku perapian batu bata asli kami dan semua saus dan adonan pizza kami dibuat di rumah.

Menu makanan Santino's Pizza Shack yang terus berkembang serta bar layanan lengkap, menawarkan sesuatu untuk semua orang akan tetapi tetap ramah keluarga dan terjangkau.

Pizza Finger Asli Santino dan Dorothy menemukan pizza finger pada pertengahan tahun 1980-an yang benar-benar melejit dan masih menjadi salah satu menu paling populer, banyak yang menirunya, tetapi kami bangga mengatakan bahwa kamilah yang pertama! Santino’s Clam Shack Pada tahun 1991, Santino membuka ‘clam Shack’. Semakin banyaknya pecinta kerang dan makanan laut mendorong evolusi clam shack.

Buka mulai tanggal 1 Mei hingga 31 Agustus, Clam Shack menawarkan kerang segar yang dikukus atau mentah bersama dengan Boston clam chowder buatan sendiri, clam casino buatan sendiri, serta crab cluster, lobster diinties, udang kupas dan makan, koktail udang, dan jagung rebus segar yang ditanam di daerah setempat.

Santino's Pizza Shack di Elma New York , memiliki beberapa kelebihan, di antaranya:

1. Menunya yang besar, termasuk pizza, subs, hamburger, salad, dan clam shack musiman 
2. Makanan yang enak dan harganya bagus 
3. Tempat yang ramah dan menyenangkan 
4. Ada tempat duduk di luar 
5. Cocok untuk kelompok