Tips Mudah Merawat Mixer Planetary Mesin Adonan Kue Agar Awet dan Tahan Lama

Dapur menjadi bagian terpenting dalam kehidupan manusia. Tidak ahanya sebagai bagian pemenuhan konsumsi, akan tetapi dapur menjadi hal penting dalam roda perekonomian. Dapur sangat menentukan indicator keberhasilan dari sebuah bisnis bagi mereka yang terjun dalam dunia industry tata boga. Perlatan dapur makin hari semakin memperlihatkan perkembangan yang cukup signifikan. Peralatan dapur semakin berkembang sesuai dengan fungsinya. Untuk memenuhi kebutuhan memasak skala besar maka diperlukan peralatan dapur equipmen terbaru agar dapat menghasilkan masakan dalam jumlah banyak akan tetapi tetap terjaga kualitas dan kelezatannya.

Salah satu peralatan dapur equipment terbaru dalam bidang tata boga untuk pembuatan adonan kue  adalah mixer planetary, yaitu teori perputaran planet, dimana beater berputar mengitari bowl dan bowl tidak berputar sehingga menghasilkan adonan yang rata dan lembut. Dengan menggunakan alat ini maka segala urusan pencampuran adonan kue menjadi lebih mudah serta optimal. Mesin pengaduk mixer planetary termasuk dalam alat yang sangat vital dalam pembuatan kue. Tanpa adanya alat ini maka mustahil jika usaha bakery atau roti dapat berjalan dengan lancar. Hal ini dikarenakan fungsi mesin pengaduk adonan roti yang sangat berperan penting dalam pengelolaan bisnis roti.

Keunggulan mesin adonan roti ini terletak dalam kecepatan serta hasil pengocokan adonan kue sehingga saat Anda menggunakan mesin pengaduk roti dalam bisnis Anda maka hasil adonan kue akan sangat diminati kalangan konsumen kuliner roti. Selain itu kecepatan pengocokan adonan kue menggunakan mesin pengaduk adonan membuat usaha Anda lebih leluasa menyediakan permintaan konsumen.

Memiliki mixer planetary banyak sekali manfaatnya, diantaranya Anda bisa mengaduk, mencampur, hingga menguleni adonan dengan lebih mudah. Akan tetapi jika Anda tidak mengetahui cara merawatnya maka mesin Anda akan cepat rusak. Agar mesin Anda awet dan tahan lama, berikut ini ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan agar mesin Anda awet:

• Baca dan pahami  instruksi dari buku manual

Penting bagi Anda untuk mempelajari istruksi buku manual yang Anda miliki. Maka dengan demikian Anda bisa memahami bagaimana cara pengoperasiannya, letak fitur-fitur, cara melepas mangkuk dari dudukannya, hingga kapasitas mangkuk dalam sekali kerja.

• Sesuaikan tegangan mixer

Tegangan yang berbeda akan membuat motor mesin pengaduk Anda terbakar dan ini tentunya mesin menjadi rusak dan tidak bisa digunakan lagi.

• Mengatur Kecepatan

Jangan mengubah kecepatan/speed secara sembarangan. Tekan sakelar yang mengatur kecepatan dari cepat ke lambat atau sebaliknya secara perlahan. Dengan demikian sakelar tidak mudah rusak.

• Buat jeda waktu sesaat

Jika mesin digunakan secara terus menerus tanpa henti, ada kemungkinan terjadi panas yang berlebihan pada komponen. Akibatnya lilitan motor terbakar dan mesin Anda pun bisa rusak. Berilah jeda waktu sekitar 10 hingga 15 menit.

• Bersihkan setelah digunakan

Sebelum Anda mulai membersihkan, cabut steker mixer roti dari sumber listrik. Kemudian segera bersihkan setelahnya. Jika dibiarkan tanpa dibersihkan maka sisa adonan dapat mengeras sehingga sulit untuk dibersihkan. Cucilah dengan air hangat dan sabun pembersih yang lembut. Dan hindari bahan pembersih abrasive, sabut gosok atau cairan agresif seperti alkohol atau bensin. Untuk menghilangkan bau amis telur bubuhkan jeruk nipis.

• Simpan di tempat yang kering dan aman

Mesin mixer planetary adalah peralatan elektronik yang rentan pada perubahan suhu di lingkungan, oleh karena itu Anda harus lebih berhati-hti dalam menyimpannya. Simpanlah ditempat yang kering, bebas dari tikus, kecoa dan seranggal lainnya. Karena dikhawatirkan akan merusak kemasan, atau bagian dalam komponen mesin.

• Bersihkan dan lumasi bagian mesin

Dengan membersihkan secara berkala dan diberi pelumas akan memperlancar kinerja motor mesin. Tidak hanya pada motor, bantalam dan roda gigi pun perlu dilumasi. Dengan dibersihkan secara rutin maka mesin Anda pasti akan awet dan tahan lama.

Nah bagi Anda yang memiliki usaha kue atau bakery dan sedang mencari mesin mixer adonan kue, Anda bisa mendapatkannya di CV Jaya Agung Perkasa, merupakan perusahaan yang menyediakan kitchen equipment dan refrigerator untuk memenuhi kebutuhan dapur industry tata boga ataupun restoran. Jaya Agung Perkasa menyediakan berbagai macam varian mesin mixer planetary dan berbagai kapasitas, sehingga membuat Anda bisa memilih kapasitas mixer sesuai dengan kebutuhan bisnis dari skala rumahan hingga professional.

Untuk informasi lebih jelasnya Anda bisa mengunjungi website jayaagungmesin.com atau

Jaya Agung Mesin

Jl. Ngagel Jaya Tengah No 59 Pucang Sewu,

Kec. Gubeng, Kota Surabaya, Jawa Timur

WA : 083847610240